Brownie saudável de chocolate

ImageImageTudo começou em um fim de semana, quando bateu aquela vontade de comer um doce, de preferência saudável. Eu nunca tinha feito brownies antes e resolvi procurar por receitas de brownie integrais.

Quando achei esta receita em um blog de uma americana, me deu água na boca e achei a combinação de ingredientes excelente. Dei meus toques na receita e valeu a pena, definitivamente! Ficou uma delícia…..Veja a receita desta sobremesa saudável aqui.

Brownie de chocolate saudável

3 ovos

1 abacate pequeno

1 xícara de farinha integral

1/2 xícara de cacau em pó

1/3 de xícara de água quente

Essência de baunilha à gosto

170g de iogurte natural

3 colheres mel

1/2 xícara de açúcar

Gotas de chocolate para colocar por cima

1/2 xícara de amêndoas picadas (com nozes deve ficar ainda melhor!)

1/3 de xícara de semente de gergelim (opcional)

Bata os ovos com o açúcar e o abacate, acrescente o chocolate em pó derretido na água quente e os demais ingredientes. Despeje em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Por último, coloque algumas gotas de chocolate por cima. Asse em forno quente (cerca de 160 graus) por mais ou menos 30 minutos.

Depois de assado, deixe esfriar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de cortar.

Fácil fácil, gostoso e saudável!